Farma Dvořák byla založena Ing. Josefem Dvořákem na počátku 90. let v Čelkovicích u Tábora.
Původní zaměření podniku bylo hlavně na kovovýrobu, zemědělství bylo spíše okrajovou záležitostí, což se během let změnilo.
Ing. Josef Dvořák se mimo jiné zabýval vývojem třínápravových traktorů a dalších zemědělských strojů, v této činnosti pokračuje i v současnosti.
V roce 2010 podnik převzal syn, Josef Dvořák mladší, který pokračuje ve vývoji, výrobě a prodeji.
V současné době Farma Dvořák sídlí v Jeníčkově Lhotě u Tábora a obhospodařuje 1 300 ha zemědělské půdy.